Professor Breymann, ein Gynäkologe und Leiter eines Eisenzentrums in Zürich, ist auf Eisenmangel bei Frauen spezialisiert. Er behandelt wöchentlich Frauen mit Eisenmangel und berät sie umfassend zu Eisenabklärung, Therapie, Problemen, Ursachen und Behandlungsmöglichkeiten. Es wird festgestellt, dass viele Frauen unter Eisenmangel leiden; statistisch ist fast jede dritte bis vierte Frau weltweit betroffen. Es wird kritisiert, dass einige Spezialisten oder Ärzte diesem Problem nicht genügend Aufmerksamkeit schenken, und es wird das Ziel geäußert, diese Situation zu verbessern.